Fliegen ist nicht alles

Natürlich ist Fliegen nicht alles. Ohne Funktionäre geht garnichts. Zwei Mal im Jahr treffen sich die Delegierten der nationalen Europäischen UL-Organisationen zu einer Sitzung als European Microlight Federation (EMF) . Einer der Delegierten bin ich und deshalb war ich jetzt in London. Damit dieses Meeting nicht nur aus Arbeit besteht, bin ich mit Gisela einen Tag früher angereist, habe mir die Stadt angesehen und - für einen Hobbykoch verständlich - im Restaurant "Fifteen" von Jamie Oliver gegessen. Dieses Restaurant gehört zum
Projekt des quirligen Kochs, arbeitslose Jugendliche zu Köchen auszubilden. Zu den Gästen um die Mittagszeit gehörten nicht nur Touristen, sondern auch viele Geschäftsleute aus der näheren Umgebung. Es gab Schwertfisch und Kalbsleber. Beides sehr sauber gegart und richtig lecker. Kurz gesagt: es war voll, laut und lecker. Wir hatten Glück, einen freien Platz zu bekommen.